✿ Yours Bistro ❤ 鬧市中的法式型格小店

2015年7月14日

 

法國巴黎讓你聯想到甚麼？

巴黎鐵塔？浪漫的愛情故事？電影情侶在鐵塔下擁吻的情節？

著名音樂劇孤星淚？印象派畫家莫內？

 

 

印象中，法國是個讓人遐想的地方﹗

 

法國是標緻著自由、夢想與愛﹗

 

而法國最吸引水太太的是..... 法式美食!! HAHAHAHAAAA~~

 

 

早前見到報章介紹這位於佐敦的新餐廳，很合水太太心意

剛巧水太太和水爺今晚到附近教會，完了事就來到這裡一試

 

我們點了兩個晚餐~~

 

 

餐包是暖暖的上，是法式面包偏硬的~~ 味道OK~~

 

PRE-STARTER選了煙三文魚

擺放得很有心思，很有美感~~ 而煙三文魚也很新鮮，是值得一讚的﹗

 

前菜可選法式焗田螺

香草味很重，田螺肉不是太濃味，一般

 

餐湯是忌廉湯，主要是雞湯味，也是一般

 

主菜水爺選了紅酒繪牛面頰配忌廉焗薯

牛肉繪得算腍，紅酒味重得來不會太過份，和牛肉味很匹配

 

忌廉焗薯是另上的，賣相一點也不似焗薯，似酥皮﹗

味道很香很不錯，外面有點脆，YUMMY!!

 

水太太點了海鱸魚牧羊人派伴埃曼塔芝士

海鱸魚是不俗的，有真正的魚肉味

但芝士配這鱸魚感覺一般，似乎沒有幫助互相提升味道，像是分開吃的

整體來說，這道菜很清新，只要不吃得多芝士，不會膩

 

配白飯的，其實有點古怪....而且太乾身

 法國餐很少吃白飯吧﹗

 

甜品的名字很特別，叫「漂浮島」，帶點流浪的感覺

原來是一團類似MOOUSE的東西，不算太甜，不過只嚐了幾啖

 

法式焦糖燉蛋 很重蛋味呢，YUMMY!!

整體來說，味道是中上的，可以給個好評吧﹗

以每人約$300來說，是可以的~~

 

YOURS BISTRO

地址：佐敦官涌街5號地舖

電話：3956 9601

 

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