2014年3月
一直想買麵包機，在家自家製新鮮麵包，但又擔心自己貪新鮮會三分鐘熱度
又想買部更升級的焗櫨，經常心思思，不知如何取捨
最近讓水太太發現了原來DELONGI有二合一的麵包焗爐機，可以一次過解決我的問題﹗
若麵包功能真的放棄了，還有普通的焗爐功能嘛，可以當普通焗爐用，不會浪費
而且二合一更省地方，不用收藏，加上DELONGI是焗爐界中的信心名牌，實在實在太捧了﹗
2014年3月30日
2014年3月28日
✿ 南丫島半天遊。南丫海景民豐海鮮酒家。洪聖爺灣。Shelly Cake Express
2014年3月20日
專程取了假，與徐大小姐到南丫島郊遊
我們下午約12:30 在中環乘船往南丫島，不用半小時已到達了，很快哦
2014年3月23日
✿ J&I 婚禮@恩福堂~ 婚宴@荃灣煌府婚宴專門店
2014年3月16日
這是團契朋友仔J&I的結婚大日子
他倆是在恩福認識、相愛，而拍拖十週年的日子結婚的，當然要選在恩福行禮吧
水太太和水爺都有出席，更幫忙佈置場地呢
2014年3月20日
✿ 果然推介。元朗超優質午餐在NEW YORK CAFE
2014年3月15日
難得今次星期六的下午可以和水爺一同吃飯
平日不是水太太要上班就是他要上甚麼甚麼培訓班
住了元朗那麼久，一直聽了那麼多好評，但水太太一直還未到過NEW YORK CAFE呢
想不到這裡的午餐果然又平又高質素，難得這麼多好評呢
2014年3月15日
✿ 我找到了。平靚正團購英式下午茶餐@ James' Kitchen
2014年3月12日
徐大小姐剛剛辭職，準備讀書再轉行
在這休息的期間，水太太和她到JAMES' KITCHEN 吃英式下午茶餐
這是團購來的，團購價只須$85，平均每人$47.5，是否抵到笑？﹗
而且網上食評都不俗，就試試吧
2014年3月13日
✿ 新元朗中心 TOAST BOX 開幕了
2014年3月7日
雖然TOAST BOX 在香港已開餐廳有一段時間
但水太太一直沒有嚐過
直到最近新元朗中心TOAST BOX 開幕了才試試
這間TOAST BOX 裝修至開幕有幾個月時間，一直期待它何時正式開業
2014年3月12日
✿ 加州蘋果批班@ w cake
2014年3月6日
水太太和曾小姐到w cake 學加州蘋果批呢
之前也曾到過W CAKE 上課，近荔枝角地鐵站，可看看早前的網誌：
先將材料用手搓成麵糰
這麵糰大概是做曲奇的材料
這裡有提供膠手套，比較衞心，很貼心呢
將麵糰分成兩份
其中一份切成條狀
另一份麵糰搓平再放入6吋撻模中
再將蘋果蓉放入撻中
導師說用在烘焙店買到的比較方便，因製作蘋果蓉是很繁複的
若要在家中自製，可以蘋果粒，加入砂糖和水煮，煮至非常濃稠，自行調校甜度即可
將條狀麵糰舖在撻上成格子形狀，或任何自己喜歡的形狀
再塗上蛋漿
最後入焗爐約25-30分鐘即成
很簡單，在家也可輕易做得到
即晚回家便吃清光了
撻底基本上是曲奇或蛋撻皮，頗脆，略帶點咸味
配上酸酸甜甜的蘋果蓉，感覺都不錯
當然，若撻皮是酥皮就更美妙了~~
同場加映還有曾小姐韓國來的手信呢
好多片MASK，水太太要努力護膚了，哈哈
W CAKE 網頁：http://wcake.hk/
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2014年3月9日
2014年3月8日
✿ 屯門錦薈坊。麻酸樂米線專門店
2014年3月2日
吉之島又有感謝日，水太太和水爺齊齊到吉之島看家品
為方便，就在屯門錦薈坊地下一間米線專門店吃晚飯
選這裡，是因為有可以滿足水爺的咖喱飯，又有水太太喜愛的米線
2014年3月3日
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