2016年2月14日
好長時間沒有寫BLOG... 時間過得很快... 又很忙碌
但希望好好記錄今天
這是水爺很有心思的一天
水太太是善忘的,很容易忘記水爺的付出
就要好好記錄他為我預備的一切一切
水爺和水太太喜歡海邊,吹吹海風忘卻煩憂哦~~
水爺先帶水太太到西貢午飯散步
***
晚上再到麗豪酒店的意廊吃晚飯
水爺曾與同事到這裡午餐,覺得水準不俗而價錢又相宜,所以今晚訂了位在這裡吃
餐廳放置了不少心心氫氣球,增添了浪漫氣氛﹗
情人節當然吃情人節套餐
前菜是長腳蟹牡丹蝦伴無花果沙律
這個心形造形當然加了不少分
最重要是這前菜確實很好味呢﹗
無花果很清甜,牡丹蝦和長腳蟹又很鮮甜
三種食材合起來帶有幾種不同的鮮味
是意想不到的淸新鮮甜味~~
茴香忌廉湯伴香煎帶子及海膽啫喱
茴香忌廉湯略嫌過重的雞湯味,偏咸
而帶子肉味道不錯,頗鮮甜
海膽啫喱很有趣,有海膽刺身的鮮甜和香味,而且滑嘟嘟,口感和帶子有強烈對比
三款主菜同放在同一碟,水太太認為分開上較好,每次專心吃一款更容易吃出真味呢
而且三款主菜一同放賣相欠大方,希望店方注意一下
扒牛柳伴鮮菜配黑松露燒汁(右下方)
扒牛柳味道一般,肉質略嫌較「鞋」,偏乾身
扒比目魚伴鮮菜配檸檬牛油汁(左下方)
比目魚能保留魚的原味,肉質也很嫩,是不俗的
淡淡的檸檬牛油汁也很匹配
牛肝菌露荀意大利飯
這飯很煙靵,汁很夠CREAMY,味道也夠濃,牛肝菌味也很香,份量剛剛好,不會太溜
粉紅佳人伴法式焦糖布甸
粉紅佳人是蠻有驚喜的,一座層層疊般的甜品,像是愛情浪漫塔,不好吃也甚好看~~
還配有朱古力筆讓情侶可以自己在碟上或心心上寫字﹗
喜歡DIY的水太太很喜歡這個設計^^
原來底層的是紅莓半圓球慕司蛋糕,帶有少少香甜的酸味,慕司又很滑,YUMMY~~
相比之下,焦糖布甸就難免遜色一點了,入口較甜,也沒有慕司蛋糕的香滑
情人節餐價錢為$988(另加一)兩位,價錢合理,算是價回票價~~
意廊 Avanti Pizzeria
地址:沙田大涌橋路34-36號麗豪酒店地下
電話:2132 1235
P.S.: 餐廳有泊車優惠,滿$300可free 2小時
而且消費可以儲miles呀~~
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不知不覺這已是第14個情人節
很多老公已不會在情人節安排節目,只會平淡地過
平淡有平淡的好,水太太也不介意平淡地過
但水爺仍願意安排節目,水太太實在很感激
曾聽過有句說話
女人嫁了甚麼人就每天過甚麼節
嫁了懶人,就天天勞動節
嫁了天真的人,就天天兒童節
嫁對了的人,就天天都是情人節﹗
謝謝水爺讓水太太每天都是情人節﹗
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水太太,好耐冇見啦~水爺實在太有心思。祝你們永遠甜甜蜜蜜!
回覆刪除cici, 我好耐冇蒲頭了﹗謝謝你祝福~~
刪除好耐無見~~最尾那段很有意思,祝福你們這一對!^^
回覆刪除THANKS~~*
刪除嫁對了的人,就天天都是情人節﹗ <-同意!
回覆刪除祝你哋年年都咁sweet
Thanks Venus!
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