2015年8月30日

✿ Yours Bistro ❤ 鬧市中的法式型格小店

2015年7月14日
 
法國巴黎讓你聯想到甚麼?
巴黎鐵塔?浪漫的愛情故事?電影情侶在鐵塔下擁吻的情節?
著名音樂劇孤星淚?印象派畫家莫內?
 

 
印象中,法國是個讓人遐想的地方﹗
 
法國是標緻著自由、夢想與愛﹗
 
而法國最吸引水太太的是..... 法式美食!! HAHAHAHAAAA~~
 
 
早前見到報章介紹這位於佐敦的新餐廳,很合水太太心意
剛巧水太太和水爺今晚到附近教會,完了事就來到這裡一試
 
我們點了兩個晚餐~~
 
 
餐包是暖暖的上,是法式面包偏硬的~~ 味道OK~~

 
PRE-STARTER選了煙三文魚
擺放得很有心思,很有美感~~ 而煙三文魚也很新鮮,是值得一讚的﹗

 
前菜可選法式焗田螺
香草味很重,田螺肉不是太濃味,一般

 
餐湯是忌廉湯,主要是雞湯味,也是一般

 
主菜水爺選了紅酒繪牛面頰配忌廉焗薯
牛肉繪得算腍,紅酒味重得來不會太過份,和牛肉味很匹配

 
忌廉焗薯是另上的,賣相一點也不似焗薯,似酥皮﹗
味道很香很不錯,外面有點脆,YUMMY!!

 
水太太點了海鱸魚牧羊人派伴埃曼塔芝士
海鱸魚是不俗的,有真正的魚肉味
但芝士配這鱸魚感覺一般,似乎沒有幫助互相提升味道,像是分開吃的
整體來說,這道菜很清新,只要不吃得多芝士,不會膩

 
配白飯的,其實有點古怪....而且太乾身
 法國餐很少吃白飯吧﹗

 
甜品的名字很特別,叫「漂浮島」,帶點流浪的感覺
原來是一團類似MOOUSE的東西,不算太甜,不過只嚐了幾啖

 
法式焦糖燉蛋 很重蛋味呢,YUMMY!!

整體來說,味道是中上的,可以給個好評吧﹗
以每人約$300來說,是可以的~~
 
YOURS BISTRO
地址:佐敦官涌街5號地舖
電話:3956 9601
 
***
 

 

 

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