✿ 團契家聚。田園好味道農家私房菜

 

原來漏了寫這篇BLOG呢，已經一個月了…

但因為這間私房菜實在不錯，真的要介紹給大家呢

2014年3月19日

 

又到團契家聚的日子

今次的搞手找到了田園這家主打農家菜的私房菜餐館

餐廳不大，我們足足有廿人，包場剛好是兩圍枱

 

田園英文名稱是HIS GARDEN，餐廳內有不少與基督教有關的佈置

HIS 應該是指天父上帝吧

 

 

喜歡這裡走田園路線的佈置，感覺很home feel，很舒服

 

 

前菜沙律很清新，蕃茄都很鮮甜

拌淡淡的沙律醬，fresh之選

 

 

蒜香冷麵

很大炸蒜蓉香味呢，麵質很爽，超喜歡

 

 

五指毛桃花膠鮮雞湯

果然不含味精，啖啖香濃雞汁味，配其他湯料使味道更豐富，不會一味的咸，like!

 

 

醬燒八寶鴨

看似好厲害的菜式，可惜醬汁太咸了

鴨肉算嫩滑，而且很入味

在鴨肉下還釀了糯米飯，但糯米飯吸入了醬汁和鴨肉味，是過多油份的，淺嚐一點就可

 

 

麻蒜雞

看似平平無奇，但其實相片未能完全表達這麻蒜雞的好味道﹗

一上桌已經聞到超香的麻油味和蒜蓉味，是用了勁多勁多的麻油和蒜蓉哦﹗

麻油不便宜呀，很足料呢﹗

雞肉非常滑非常入味，配麻蒜汁簡直香到不得了﹗

是今餐最最最要讚的一道菜，令人難忘的味道

 

 

香草燒魚

用錫紙包著的燒魚，吃下去有點香草味，但不算很濃，可接受的程度

外面少少脆，但魚肉不算太滑，普通

 

 

黑糖醋骨

汁料很濃，每件排骨都很上色入味，排骨都炸得很脆，好味道﹗

 

 

海貝扒時蔬

原來海貝是鮑魚仔呀，好味好味，好彈牙﹗而且味道很清甜呢﹗

蔬菜是用上湯的，是很家常的味道~~

 

 

意式什萵雲吞

很多菇的，雲吞皮很滑，很易入口，很美味呢

白汁是港式白汁的那種，很home feel，味道偏淡，但正好不會蓋過菇的味道

 

 

同場還要慶祝團友生日呢，自携了一個蛋糕，yummy!!

 

這私房菜真的不錯，是朋友或家庭聚會的好地方

是次晚飯每位$180，好抵﹗

 

田園 his garden

地址：荔枝角長沙灣道883號億利中心一樓10號A

電話：2152 1277

 

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